話題の基〜トレンド紀行！旬ch.

今、何かと騒がれてるギョウザ...
今回は…手作りギョウザ器？

そんなに料理が嫌いではない私は、
最近なにかと話題の餃子なんかも、
手作りでビールのつまみにしたりします。

さすがに皮は買ってきますが、
ニラとキャベツを細かく刻んで、
豚ひき肉とシェイク。

手間をかけたいときは、鳥肉のスープを冷やして
ゼリー状になったものも加えます。

ホットプレートに並べて焼くのですが、
水を注ぐのではなく、小麦粉を水で溶いて注げば、
羽付餃子の出来上がり。

私の中ではお手軽料理のひとつですね。

毒入りギョウザ事件以来、
手作りギョウザ器が爆発的に売れているそうです。

スーパーなどでは必死に冷凍ギョウザの安全性を訴え、
デモンストレーション販売を行っていますが、
確かに試食する気にさえなれない人もいるはず。

安全なギョウザを食べるには、家で作るのが一番、
と考えてもおかしくないですね。

実際、ギョウザの皮、ひき肉、ニラなど、
ギョウザの材料の売れ行きが好調との報道もあります。

メーカーにもよるでしょうが、
20分で60個は軽く作れてしまうそうです。

さて、ちょっとネットショッピングしてみましょうか？


【トレンド】今、入手困難な「手作りギョウザ器」。中国製と日本製の2製品を試してみた
http://headlines.yahoo.co.jp/hl?a=20080222-00000022-nkbp_tren-ind